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白酒分几种香型哪种香型最好喝,白酒什么香型口感最好喝呢?

作者:冷笑话 来源: 日期:2022/10/18 14:15:28 人气:2 加入收藏 标签:白酒分几种香型哪种香型最好喝

白酒分几种香型哪种香型最好喝,白酒什么香型口感最好喝呢?白酒白酒香型很多,但是主要是十二大香型:浓香型、酱香型、清香型、董香型或者药香型(董酒)、凤香型(西凤酒)、豉香型(玉冰烧)、老白干香型(衡水老白干)、芝麻香型!口感最好喝,这个大家都有不同的品味,所以没有哪种最好之说,下面这些都是大家常见的白酒。

陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺制作的。我国的白酒特色各异,风格不一,原料不同,工艺不同,生产的酒口感也不相同。在1979年以后,我国白酒开始有了香型的概念!


白酒的香型分为:酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型、馥郁香型、特香型白酒、和其它香型。(1993年国家又颁布了“兼香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化。除前四种香型外,还有不少具有自己特点!


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